Hệ thống sấy khô siêu tới hạn này được thiết kế để loại bỏ dung môi một cách hiệu quả, đảm bảo sản phẩm khô hoàn toàn mà không làm biến dạng cấu trúc. Với kiểm soát nhiệt độ và áp suất tự động, hệ thống vận hành ổn định và chính xác. Toàn bộ bề mặt tiếp xúc với thực phẩm đều bằng thép không gỉ, ngăn ngừa vi sinh vật bám dính. Ngoài ra, hệ thống hỗ trợ tái chế CO₂, giúp tối ưu hiệu suất và tiết kiệm năng lượng.