CÔNG NGHỆ TRÍCH LY BẰNG CO2 SIÊU TỚI HẠN

Công nghệ trích ly siêu tới hạn CO2 là một phương pháp tiên tiến được sử dụng để tách chiết các hợp chất từ nguyên liệu tự nhiên, đặc biệt là trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Dưới đây là chi tiết và cụ thể về công nghệ này:

Nguyên lý cơ bản

Công nghệ trích ly siêu tới hạn CO2 dựa trên việc sử dụng CO2 ở trạng thái siêu tới hạn. Trạng thái siêu tới hạn của CO2 đạt được khi CO2 được nén ở áp suất cao (trên 74 bar) và nhiệt độ cao (trên 31°C). Ở trạng thái này, CO2 có tính chất đặc biệt, vừa giống chất lỏng, vừa giống khí, cho phép nó thâm nhập vào nguyên liệu một cách hiệu quả và hoà tan các hợp chất mục tiêu một cách tối ưu.

Quy trình công nghệ

Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyên liệu ban đầu (có thể là thảo dược, hoa quả, hạt giống, v.v.) được chuẩn bị kỹ lưỡng, thường là qua các bước làm khô, xay nhỏ để tăng diện tích tiếp xúc.

Nạp nguyên liệu vào bình trích ly: Nguyên liệu đã chuẩn bị được đưa vào bình trích ly, nơi mà CO2 sẽ được bơm vào với áp suất và nhiệt độ siêu tới hạn.

Trích ly: CO2 siêu tới hạn sẽ thâm nhập vào nguyên liệu và hoà tan các hợp chất mục tiêu. Sau đó, hỗn hợp CO2 và các hợp chất này được đưa qua một bộ phận giảm áp hoặc thay đổi nhiệt độ để tách CO2 ra khỏi các hợp chất trích ly.

Thu hồi CO2: CO2 sau khi tách ra sẽ được làm sạch và tái sử dụng cho quá trình trích ly tiếp theo, giúp tiết kiệm chi phí và giảm thiểu tác động môi trường.

Ưu điểm của công nghệ trích ly siêu tới hạn CO2

1. An toàn và thân thiện với môi trường: CO2 là một chất khí tự nhiên, không gây hại cho môi trường và sức khỏe con người. Quá trình trích ly không sử dụng dung môi hoá học, giúp tránh được các nguy cơ ô nhiễm hoá học.

2. Hiệu suất cao: CO2 siêu tới hạn có khả năng hoà tan tốt các hợp chất không phân cực và ít phân cực, giúp thu hồi tối đa các chất có giá trị từ nguyên liệu.

3. Bảo toàn tính chất của hợp chất trích ly: Quá trình trích ly diễn ra ở nhiệt độ thấp hơn so với các phương pháp truyền thống, giúp bảo toàn hương vị, màu sắc và tính chất sinh học của các hợp chất trích ly.

4. Tái sử dụng CO2: CO2 sau quá trình trích ly có thể được thu hồi và tái sử dụng, giúp giảm chi phí và tối ưu hoá quy trình.

Ứng dụng của công nghệ trích ly siêu tới hạn CO2

1. Ngành thực phẩm: Sử dụng để trích ly hương liệu, tinh dầu từ các loại thảo dược, hoa quả. Ví dụ như trích ly cafein từ hạt cà phê, tinh dầu từ hoa hồng.

2. Ngành dược phẩm: Trích ly các hợp chất hoạt tính từ thảo dược để sản xuất thuốc.

3. Ngành mỹ phẩm: Trích ly các hợp chất thiên nhiên để sản xuất mỹ phẩm an toàn và hiệu quả.

4. Ngành công nghiệp khác: Sử dụng trong công nghệ sản xuất các chất phụ gia, chất bảo quản tự nhiên.

Kết luận

Công nghệ trích ly siêu tới hạn CO2 là một phương pháp tiên tiến và hiệu quả, mang lại nhiều lợi ích cho các ngành công nghiệp. Với ưu điểm an toàn, hiệu suất cao và thân thiện với môi trường, công nghệ này đang ngày càng được ứng dụng rộng rãi, đóng góp vào sự phát triển bền vững và hiệu quả của nhiều lĩnh vực sản xuất và chế biến.

CÔNG TY TNHH KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ SATICUS tự hào là đại diện độc quyền tại Việt Nam của hãng SFE, một công ty danh tiếng từ Pháp chuyên cung cấp các hệ thống trích ly bằng CO2 siêu tới hạn. Với công nghệ tiên tiến và hiệu suất vượt trội, hệ thống trích ly của SFE giúp tối ưu hóa quy trình tách chiết các hợp chất quý giá từ nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo chất lượng và an toàn cao nhất. Saticus cam kết mang đến những giải pháp công nghệ hiện đại, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng trong các ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.

Liên hệ với chúng tôi ngay để biết thêm thông tin, tư vấn và lắp đặt!

Hotline: 0395941531 Ms. Hương 

Email: helendo@saticus.com