Máy phát hiện kim loại là thiết bị để xác định và loại bỏ các sản phẩm có tạp vật kim loại lạ trong Thực phẩm, ngành Dược phẩm và Mỹ phẩm. Máy phát hiện kim loại theo truyền thống được sử dụng như một tuyến phòng thủ đầu tiên trong việc phát hiện ô nhiễm kim loại, kim loại và thép không gỉ trong các sản phẩm thực phẩm đóng gói, viên nén, viên nang, xà phòng, chất tẩy rửa, sản phẩm dạng bột, gia vị, hạt, v.v. trước khi các sản phẩm này rời khỏi các nhà máy sản xuất / chế biến.
Mặc dù được kiểm soát chặt chẽ, các sản phẩm thực phẩm nhiễm kim loại trong quá trình sản xuất vẫn không thể được loại trừ hoàn toàn. Các hạt kim loại vẫn xâm nhập vào sản phẩm trong quá trình sản xuất hoặc đã được chứa trong nguyên liệu thô có thể gây ra thương tích của người tiêu dùng. Hậu quả đối với công ty sản xuất là rất nhiều và nghiêm trọng và bao gồm các yêu cầu bồi thường và những cuộc thu hồi đắt giá. Thiệt hại lớn hơn và lâu dài hơn là làm giảm hình ảnh thương hiệu và giảm sự tin tưởng của người tiêu dùng gây ra bởi các sản phẩm thực phẩm không tinh khiết.
Máy phát hiện kim loại hoạt động bằng cách tạo ra từ trường điện trong sản phẩm đang được thử nghiệm và phân tích loại bỏ với các sản phẩm như vậy khỏi sự ô nhiễm kim loại có thể xảy ra.
Trung tâm của máy dò kim loại là một tập hợp các cuộn dây quấn để tạo thành một khẩu độ mà qua đó sản phẩm được kiểm tra sẽ được thông qua.
Dưới đây là một phiên bản đơn giản của Một cuộn dây. Một cuộn dây sơ cấp thiết lập từ trường điện ở một tần số nhất định. Một cuộn dây thứ cấp nhận phản hồi cho lĩnh vực này. Bất kỳ hạt kim loại nào đi qua cuộn dây đều hấp thụ năng lượng từ kích thích do xoáy dòng điện cảm ứng trong khối lượng kim loại. Sự nhiễu loạn nhỏ này được thu nhận bởi các cuộn dây thứ cấp, và được xử lý điện tử để cuối cùng vận hành các cơ chế từ chối.
Thích hợp cho tất cả các loại sản phẩm đóng gói và cũng phù hợp với sản phẩm như bánh quy, bánh kẹo, kẹo, sô cô la, thịt, cá đông lạnh.